Skupina ČEZ
Domácnosti
Kuchyň
Kuchyň je další místností, která je doslova zaplněna elektrickými spotřebiči.
Bez nich je moderní vaření takřka nemožné a zdlouhavé.
I dnešní generace si pamatují nerovnoměrně hřející plynové trouby a těžko si představí, jakou péči musely hospodyňky věnovat kamnům.
Vaření je navíc stále oblíbenějším koníčkem a používáním kuchyňských pomocníků trávíme mnoho času. I v kuchyni ovšem můžete výrazně ušetřit využitím našich rad.
Sporák
- Indukční varná deska má minimální tepelné ztráty. Přes vyšší pořizovací cenu je tak efektivnější než elektrická či sklokeramická varná deska.
- Vařte zásadně na plotýnce s odpovídající velikostí a s poklicí – sníží se tak čas i náklady na vaření.
- Pokud to lze, používejte tlakový (Papinův) hrnec – díky většímu tlaku se jídlo uvaří rychleji.
- Horkovzdušná trouba umožní rovnoměrné pečení při nižší teplotě – dokáže tak uspořit až 40 % energie.
Srovnání nákladů na ohřev vody při vaření
| Rychlovarná konvice | Indukční deska | Litinová ploténka | |
|---|---|---|---|
| Spotřeba | 0,1 kWh | 0,09 kWh | 0,3 kWh |
| Doba | 3:30 | 2:30 | 12:00 |
| Cena | 0,45 Kč | 0,40 Kč | 1,35 Kč |
Výpočet proveden s cenou 4,50 Kč/kWh včetně 21% DPH dle D02d.
Chladnička a mrazák
- Nastavte si na termostatu chladničky +4 °C ve střední polici a u mrazničky -18 °C. Jen o dva stupně nižší teploty znamenají vyšší spotřebu až o 15 %.
- Pravidelně odmrazujte. Stačí jeden centimetr námrazy, a spotřeba mrazničky stoupne až o 75 %.
- Nestavte chladničku blízko zdroji tepla a umožněte, aby kolem ní proudil vzduch. S každým stupněm nad 20 °C narůstá spotřeba asi o pět procent. Spotřebu zvyšuje i vysoká vlhkost vzduchu.
- V případě nákupu nové chladničky kupte úsporný typ A++ nebo A+++. Pokud má mrazničku, požadujte typ NoFrost, který nepotřebuje pravidelné odmrazování.
Digestoře
- Komínové digestoře jsou efektivnější než tzv. recirkulační. Odvětrají špatný vzduch z vaření rychleji, tudíž spotřebují méně energie. Na druhou stranu úspornější komínové digestoře potřebují mít vlastní stavební výstup ven. Nejsou proto vhodné do všech bytů či domů.
Rychlovarná konvice
- Ohřívejte vždy pouze tolik vody, kolik opravdu potřebujete.
- Používání rychlovarné konvice je efektivnější oproti vaření vody v hrnci na klasickém elektrickém sporáku.
Mikrovlnná trouba
- Pro ohřev menších porcí jídla představuje mikrovlnná trouba úspornější způsob než klasická trouba, kterou je nutné zdlouhavě rozehřát.
Tipy a triky
- Při nákupu chladničky počítejte s 50 až 70 l na 1 osobu v domácnosti. Zbytečně poloprázdná chladnička spotřebovává více energie.
- Nevkládejte do chladničky teplé, či dokonce horké jídlo, chladnička musí odpařující se teplo zchladit, a vy tak přicházíte o peníze.
- Do mrazničky neukládejte nezakryté potraviny. Voda v potravinách se vypařuje i v mrazničce, a proto může způsobit námrazu a zvýšení energetické zátěže.
- Nechte za chladničkou místo k větrání a třeba při odmrazování zbavte prachu i výměník tepla na zadní straně.
- Zkuste odolat a neotvírejte zbytečně dvířka spotřebičů. Každým otevřením dvířek uniká z chladničky chlad a z trouby teplo, které se musí znovu vyrobit.
- Myčku zapínejte vždy, až když je zaplněna.
- Myjte i myčku – speciální přípravky odstraní mastnotu a nánosy uvnitř přístroje a myčka pak lépe umývá i při nízkých teplotách.
- Energetické štítky obsahují i údaje za typovou spotřebu (například kolik elektřiny spotřebuje kombinovaná chladnička za rok provozu). Snadno tak porovnáte jednotlivé modely.
- Používejte správné nádobí vhodné pro váš typ sporáku.
- Při vaření snižte výkon ohřevu tak, aby se voda mírně vařila, výsledek je stejný jako při prudkém varu.
- Pro zdravé, rychlé a chutné vaření lze použít speciální spotřebiče, jako je rýžovar, parní hrnec či „papiňák“.
Myčka
- Oproti mytí pod tekoucí vodou myčka šetří až 60 % vody, a tím i 40 % energie vynaložené na ohřev vody.
- Méně špinavé nádobí zkuste mýt v programu při 40 °C. S moderními mycími prostředky taková teplota stačí.
- Úsporné programy myjí déle než konvenční, ale spotřebují méně vody i energie.
Srovnání nákladů na mytí stejného množství nádobí jako při jednom cyklu v myčce
| Ruční mytí | Myčka | |
|---|---|---|
| Počet várek | 12 | 1 |
| Spotřeba vody | 80 l | 7 l |
| Náklady na mycí prostředek | 1,20 Kč | 2,50 Kč |
| Cena za vodu | 11,50 Kč | 1,00 Kč |