„Naše zvířata chováme co nejvíce v souladu s udržitelným zemědělstvím a dbáme na jejich zdraví, kvalitní krmivo a volný pohyb. Vlastní fotovoltaika je pro nás dalším krokem, díky kterému se farma posune v šetrnosti k životnímu prostředí zase o krok dál. Samozřejmě pro nás tento projekt znamená i úsporu finančních prostředků, které můžeme investovat do výroby a dalšího zlepšování nebo rozšiřování farmy,“ vysvětlují manželé Michaela a Lukáš Hlubkovi, majitelé farmy Bon Lait.
Fotovoltaiky se stávají u podnikatelů stále oblíbenější. Na krmelínské farmě bude bezemisní energie ze slunce zajišťovat osvětlení stájí, chladicích prostorů, provozu zpracování mléka i veterinární kliniky. „Místní výroba díky fotovoltaice od ČEZ ESCO získává významný zdroj čisté elektřiny. Je potěšující vidět, že nejen velké průmyslové podniky, ale i menší rodinné firmy se věnují dekarbonizaci a staví vlastní ekologické zdroje. Krmelínská farma je inspirací pro ostatní podnikatele, kteří o podobných projektech zatím jen uvažují,“ říká generální ředitel ČEZ ESCO Kamil Čermák.
Bon Lait je kozí a ovčí farma v Krmelíně na Ostravsku. Zaměřuje se na produkci vlastních mléčných výrobků v prémiové kvalitě od francouzských sánských koz a ovcí v českém chovu. Společnost Bon Lait je certifikována IFS – mezinárodním certifikátem kvality a bezpečnosti potravin. V současnosti na krmelínské farmě chovají na 1 000 zvířat. Své výrobky dodává do velkých řetězců i do online obchodů. Podrobnosti na www.bonlait.cz
